ADVERTISING
Σάββατο 25-09-21
Αγροτουρισμός: 5+1 κτήματα για διακοπές στη φύση -Θα ψήσετε ψωμί, θα ασχοληθείτε με καλλιέργειες

25 Ιουνίου 2021 - 10:51

Αγροτουρισμός: 5+1 κτήματα για διακοπές στη φύση -Θα ψήσετε ψωμί, θα ασχοληθείτε με καλλιέργειες

Με το φαγητό σερβιρισμένο σε ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι, λαχανικά απευθείας από το χωράφι, φρέσκα τυριά να περιμένουν καρτερικά στον πάγκο, αυγά απευθείας από το κοτέτσι και αφράτο ζυμωμένο ψωμί.

Κι αν αναρωτιέστε πού μπορείτε να τα ζήσετε όλα αυτά, η απάντηση είναι κάνοντας αγροτουρισμό και υιοθετώντας μια διαφορετική προσέγγιση διακοπών, αρκετά δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, ειδικά μετά την πανδημία, η οποία περιλαμβάνει επισκέψεις σε ανοιχτές, φιλόξενες φάρμες που προσφέρουν πλήθος από εναλλακτικές δραστηριότητες.

Το φάσμα βέβαια του αγροτουρισμού είναι πολύ μεγάλο, ειδικά στη χώρα μας, αφού περιλαμβάνει τομείς όπως την τοπική γαστρονομία, τη ζωή στον καθαρό αέρα, τις γεωργικές δραστηριότητες και τη σύνδεση με τη φύση. Οταν μάλιστα είναι κανείς σε θέση να συμμετέχει σε ένα ενεργό μέρος της δημιουργικής αυτής διαδικασίας, είναι μια πολύ όμορφη εμπειρία και κάτι που υπερβαίνει τα κλασικά ταξίδια. Μέσω του αγροτουρισμού μπορείτε να συμμετάσχετε στην αγροτική ζωή και να βιώσετε τον παραδοσιακό τρόπο ζωής, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Κι αν αναρωτιέστε σε ποια μέρη της Ελλάδας μπορείτε να το ζήσετε, ιδού μερικοί προορισμοί που προσφέρουν μια μοναδική ποικιλομορφία, ανεξάντλητους φυσικούς πόρους, ιδιαίτερα τοπικά χαρακτηριστικά και παράδοση.

Αγρόκτημα Αμφίκαια

Δεκαέξι παραδοσιακά σπίτια -πετρόκτιστα τα περισσότερα- αποτελούν το αγρόκτημα Αμφίκαια που βρίσκεται στους πρόποδες του Παρνασσού, ανάμεσα στα χωριά Αμφίκλεια και Τιθορέα.



Ανεξάρτητα, για να χαρίζουν γαλήνη και κοντινά το ένα στο άλλο, για να σχηματίζουν μια φιλική γειτονιά, είναι φτιαγμένα με προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια, διακοσμημένα με λιτότητα, φινέτσα και γούστο. Οι κήποι του αγροκτήματος, τα στεγασμένα κιόσκια και οι κοινόχρηστοι χώροι που τα περιβάλλουν σας επιτρέπουν να κινηθείτε ελεύθερα, να πάρετε μέρος στις αγροτικές δουλείες. Ποιες είναι αυτές;

 

Kηπουρική, φύτεμα, βοτάνισμα και μάζεμα φρούτων. Μπορείτε επίσης να χαρείτε κάθε λεπτό της διαμονής σας εδώ, κάνοντας πεζοπορία στα μονοπάτια του Παρνασσού, ποδηλασία βουνού ή παίζοντας ποδόσφαιρο στο γήπεδο 5Χ5 με φυσικό χορτάρι. Και επειδή καλοκαίρι έχουμε και το κολύμπι επιβάλλεται, δεν θα το στερηθείτε! Η μεγάλη γούρνα με το πεντακάθαρο κρυστάλλινο νερό που έρχεται από τον Παρνασσό και ανακυκλώνεται συνεχώς, θα σας χαρίσει μια ανεπανάληπτη, αναζωογονητική εμπειρία.

Εναγρον

Χτισμένο στο κέντρο της Κρήτης, στους πρόποδες του Ψηλορείτη σε υψόμετρο περίπου 500 μέτρων, το Εναγρον σας παρέχει τη δυνατότητα να γνωρίσετε, να εξερευνήσετε, να ζήσετε και να απολαύσετε τη μοναδικότητα της φύσης.

 

Ενα αγρόκτημα όπου μπορείτε σε φιλόξενο και παραδοσιακό κρητικό περιβάλλον να γνωρίσετε γνήσια παραδοσιακή κουζίνα και να απολαύσετε τη φύση με όλες τις αισθήσεις και τις τέσσερις εποχές του χρόνου.



Βοτανικός περίπατος, ψήσιμο ψωμιού και τυροκόμηση, παραδοσιακά μαθήματα μαγειρικής, spa, εκδρομή στο Ιστορικό Μοναστήρι της Χαλέπας, εκδρομή στο Σπίτι του Βοσκού, είναι κάποιες από τις δραστηριότητες που θα σας δώσουν τη δυνατότητα μιας πιο οικοτουριστικής γνωριμίας με την περιοχή της Κρήτης.

Αστάρτη, Κύθηρα

Τα Astarti Hidden Retreats είναι ένα μοναδικό μέρος για απόδραση. Κρυμμένο σε ένα από τα πιο όμορφα και σχετικά απομονωμένα μέρη των Κυθήρων και συγκεκριμένα στη βόρεια περιοχή του Καραβά, όπου τα ρυάκια και οι φυσικές πηγές παρέχουν πλούσια βλάστηση στην περιοχή, η θέα προς τη θάλασσα και τους γύρω λόφους, ο μοναδικός αρχιτεκτονικός σχεδιασμός και η ενέργεια συνθέτουν την τέλεια διαμονή.

Κι αν επιθυμείτε να ζήσετε μια αγροτουριστική εμπειρία, μπορείτε να συμμετάσχετε στις διάφορες δραστηριότητες που πραγματοποιούνται τόσο στις εγκαταστάσεις της εταιρείας όσο και σε άλλους ανοιχτούς ή κλειστούς δημόσιους ή ιδιωτικούς χώρους.

Κάποιες από αυτές είναι η γευσιγνωσία του ελαιόλαδου, μαγειρική και γεύμα στο Astarti Hidden Retreats ή στο πατρικό της οικογένειας, μαθαίνοντας κάποια μυστικά της ελληνικής κουζίνας, ελαιοσυλλογή τους μήνες της συγκομιδής της ελιάς και κυνήγι θαλασσινού αλατιού το οποίο μαζεύεται με το χέρι από τα βράχια του νησιού.

Eumelia

Στην καρδιά ενός βιολογικού κτήματος, ανάμεσα σε αιωνόβια ελαιόδεντρα, αγρούς με βότανα, κήπους με λαχανικά και φρούτα βρίσκονται οι κατοικίες του αγροκτήματος Ευμέλεια. Το αγρόκτημα απέχει 45 λεπτά από τη Σπάρτη και σχεδόν 2 χλμ. από το χωριό Γούβες, σε μια αγροτική περιοχή, περιτριγυρισμένη από τον Ταΰγετο και τον Πάρνωνα.

Ενας υπέροχος και γαλήνιος χώρος, με πολλές ενδιαφέρουσες δραστηριότητες όπως περίπατος και ποδηλασία γύρω από το κτήμα, γαστρονομική περιήγηση που συμπεριλαμβάνει συγκομιδή λαχανικών για το μαγείρεμα, οινογνωσία, μάζεμα ελιών, σταφυλιών και βοτάνων, φρούτων και λαχανικών, αλλά και μαθήματα γιόγκα.

 

Οι κατοικίες είναι χτισμένες με στοιχεία από την παραδοσιακή ελληνική αρχιτεκτονική αγροικίας, με μια μοντέρνα όμως κομψότητα, ενώ καθένα από τα σπίτια έχει τον δικό του ιδιωτικό κήπο και μια μεγάλη βεράντα με υπέροχη θέα στον ελαιώνα και στα γύρω βουνά. Μια μοναδική αγροτουριστική και οικοτουριστική διαμονή!

 

Orangia

Αρκετά μακριά, πέρα από τη βουή οποιασδήποτε μεγαλούπολης, το αγρόκτημα Orangia δημιουργεί αξέχαστες εμπειρίες για όσους αγαπούν τη φύση και τον ενναλακτικό τουρισμό.

Μέσα σε μια έκταση 50 στρεμμάτων, με 2.000 δέντρα να δημιουργούν ένα μικρό δάσος, βρίσκονται ένα αγροτόσπιτο και δύο δεντρόσπιτα που υπόσχονται μια ευχάριστη διαμονή για όσους αναζητούν φύση και χαλάρωση. Οι μυρωδιές από τα λουλούδια, η ξύλινη περίτεχνη κούνια, το άκουσμα των ήχων της φύσης που προσφέρει ψυχική και σωματική γαλήνη, οι γεύσεις των προϊόντων και η μύηση στα ενδότερα της αγροτικής ζωής και στα «μικρά μυστικά» της περιοχής θα σας συνεπάρουν.

Η περιοχή φημίζεται για τα κρασιά της. Αν τύχει, λοιπόν, να επισκεφθείτε το αγρόκτημα την εποχή του τρύγου, μπορείτε να γίνετε μέρος αυτής της μοναδικής εμπειρίας και να παρακολουθήσετε όλη τη διαδικασία μετατροπής του σταφυλιού σε κρασί σε επιλεγμένα τοπικά οινοποιεία, αλλά και να συμμετάσχετε σε διαδικασία συγκομιδής πορτοκαλιών, που επίσης είναι άφθονα, και να παρακολουθήσετε διαλέξεις και περιηγήσεις από ειδικούς στους τομείς της ιστορίας, της αρχαιολογίας και του περιβάλλοντος.

Φάρμα Agreco στο Ρέθυμνο

Ξεχωριστή εμπειρία προσφέρει και η φάρμα Agreco, της Grecotel, σε μια ονειρική τοποθεσία κοντά στο Ρέθυμνο με αμπελώνες και ελαιώνες που «βλέπουν» στο Κρητικό πέλαγος.

Η μόνη διαφορά είναι ότι εδώ δεν μπορείτε να διανυκτερεύσετε. Μπορείτε βέβαια να συνδυάσετε την επίσκεψή σας στην φάρμα Agreco, με τη διαμονή σας σε ένα από τα ξενοδοχεία του Ομίλου Grecotel στην περιοχή.

Οσο για το τι μπορείτε να κάνετε στη φάρμα Agreco; Θα γευτείτε ατέλειωτη ποικιλία πιάτων εποχής με ολόφρεσκα προϊόντα της παραγωγής του κτήματος και παραδοσιακές συνταγές από την περίφημη Κρητική κουζίνα. Άνθρωποι με μεράκι και σεβασμό στις παραδόσεις και την ιστορία, έχουν φροντίσει για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Στο κτήμα θα βρείτε ρακοκάζανο, πατητήρι, πρέσα για το λάδι, μελίσσια. Έκπληξη αποτελεί ο μίνι ζωολογικός κήπος με περιστέρια, ελάφια, κρι-κρι, αγριογούρουνα, αγελάδες, κατσίκια, πρόβατα.

Και φυσικά μπορείτε να ζήσετε την αγροτική ζωή για μια μέρα. Μαζί με τους ανθρώπους της Agreco θα ψήσετε ψωµί , θα µαζέψετε ολόφρεσκα λαχανικά και θα φτιάξετε πιτάκια που θα απολαύσετε στο γεύµα σας κάτω απ’ τη σκιά της πέργκολας με θέα το πέλαγος.

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή: iefimerida.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Ό,τι νεότερο!
 
Τα πιο διαβασμένα

Από Τζίνα Αντωνιάδου / 21 Σεπτεμβρίου 2021 - 09:46

Video-doc

"We are the world" - Ένα τραγούδι θρύλος με ένα τεράστιο νόημα